Une escapade culturelle gourmande !

Vendredi dernier, escapade culturelle nous a permis de traverser la presqu’ile en diagonale. Nous sommes partis  des anciennes halles de la Martinière jusqu’aux halles Paul Bocuse en passant par celles des Cordeliers qui n’ont malheureusement pas résisté au temps (destruction en 1972).
Ce fut pour Christine, notre guide,  le moyen d’aborder les traditions et spécialités culinaires lyonnaises, de parler des grands noms qui ont fait la réputation gastronomique de notre ville.
En fin de parcours, nous nous sommes posés sur l’esplanade des Halles P. Bocuse pour  un petit encas bien sympathique autour d’un saucisson de Lyon , de la rosette et du fameux St Marcellin de la mère Richard…. Ce moment gourmand fut très apprécié par tous !
Rendez-vous le 17 mars
pour d’autres découvertes autour du quartier des Brotteaux et des Charpennes !
plus d’info ICI  

Une réflexion sur “Une escapade culturelle gourmande !

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